2024年6月30日,深中通道正式通車,這條縮短深圳與中山時(shí)空距離的交通動(dòng)脈,開啟了兩地融合發(fā)展的新紀(jì)元。值此一周年之際,“跨越一周年 遇見中山新生活” 活動(dòng)于2025年6月27日至7月1日在深圳 One Avenue 卓悅中心盛大舉行,一場(chǎng)匯聚中山特色產(chǎn)品的盛宴,正為鵬城市民呈現(xiàn)中山的獨(dú)特風(fēng)味與文化魅力。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),“香山之品” 展區(qū)成為焦點(diǎn)。中山公用市場(chǎng)、美怡樂、德健朗農(nóng)業(yè)等20余家企業(yè)齊聚,帶來(lái)眾多中山特色食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)。其中已獲批的地理標(biāo)志產(chǎn)品成為焦點(diǎn):黃圃臘味以百年工藝成就醇香口感,神灣菠蘿依托獨(dú)特氣候土壤孕育清甜風(fēng)味,石岐鴿以鮮嫩肉質(zhì)成為中山美食名片。此外,正在申報(bào)的地標(biāo)產(chǎn)品亦精彩亮相:小欖荼薇酒香氣獨(dú)特,中山杏仁餅香酥可口,五桂山紅茶滋味醇厚,每一款產(chǎn)品都承載著中山的自然稟賦與人文底蘊(yùn)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置免費(fèi)品嘗環(huán)節(jié),市民可親身感受黃圃臘味的咸香、神灣菠蘿的清甜后再選購(gòu)。主辦方還準(zhǔn)備禮品抽獎(jiǎng)及 “中山樂購(gòu)?暢享中山” 消費(fèi)券,讓游客在體驗(yàn)中山味道的同時(shí)享受購(gòu)物實(shí)惠,現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆。
從一條通道到一場(chǎng)展會(huì),深中兩地以“美食”為紐帶,勾勒出大灣區(qū)協(xié)同發(fā)展的生動(dòng)圖景。中山地理標(biāo)志產(chǎn)品的“入深”之旅,既是城市魅力的展示,更是區(qū)域經(jīng)濟(jì)共振的鮮活實(shí)踐?;顒?dòng)持續(xù)至7月1日,速來(lái)深圳卓悅中心,邂逅中山新生活!
一.“香山之品”簡(jiǎn)介
“香山之品”標(biāo)準(zhǔn)是結(jié)合人民群眾對(duì)食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全與質(zhì)量日益增長(zhǎng)的需求,圍繞果、菜、魚、肉、蛋、米、面、油等15大類主要食品(農(nóng)產(chǎn)品),對(duì)標(biāo)粵港澳大灣區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)要求,制定發(fā)布的中山本土特色食品及食用農(nóng)產(chǎn)品系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),是由中山市深中標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量研究中心攜手?jǐn)?shù)十家食品(農(nóng)產(chǎn)品)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲、科研、檢測(cè)等單位完成研制的。
“香山之品”標(biāo)準(zhǔn)共500項(xiàng),涵括中山脆肉鯇、石岐乳鴿、神灣禾蟲、神灣菠蘿、中山脆肉龍眼、小欖食用菊、黃圃粉葛、中山安南龜、橫門水蟹、三角生魚、中山麻鴨、石岐雞(石岐雜)、塘敢蘿卜、白花番薯、蘋婆等中山鎮(zhèn)街特色農(nóng)副產(chǎn)品,以及海洲魚餅、三鄉(xiāng)瀨粉、黃圃頭菜、廣式燒味等中山特色食品。同時(shí),為了促使中山對(duì)口幫扶地區(qū)產(chǎn)品更好對(duì)接粵港澳大灣區(qū)等繁榮市場(chǎng),“香山之品”標(biāo)準(zhǔn)特別寫入云南昭通的鹽津?yàn)豕请u、廟壩白酒、昭通蘋果、天麻,以及貴州六盤水的刺梨、獼猴桃等農(nóng)特產(chǎn)品。
二.地理標(biāo)志產(chǎn)品簡(jiǎn)介
地理標(biāo)志產(chǎn)品,是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或者其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素、人文因素的產(chǎn)品。
地理標(biāo)志產(chǎn)品包括:
(一)來(lái)自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品;
(二)原材料全部來(lái)自本地區(qū)或者部分來(lái)自其他地區(qū),并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。
◆編輯:吳玉珍◆二審:鄭沛鋒◆三審:周亞平