【開(kāi)欄語(yǔ)】
春回大地，萬(wàn)象更新，中山大地處處迸發(fā)著勃勃生機(jī)。中央“一號(hào)文”聚焦“三農(nóng)”釋放了許多政策利好，進(jìn)一步激發(fā)了廣大農(nóng)戶的生產(chǎn)信心。春好正是耕種時(shí)，田間地頭水塘邊，翻耕稻田、購(gòu)買農(nóng)資、播種插秧、育苗放苗……一幅幅生動(dòng)而熱烈的“春耕圖”正在中山徐徐展開(kāi)。即日起，中山日?qǐng)?bào)、中山+開(kāi)設(shè)“春好正是耕種時(shí)”欄目，走進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的火熱現(xiàn)場(chǎng)，挖掘在推動(dòng)百千萬(wàn)工程中，中山農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖領(lǐng)域搶抓農(nóng)時(shí)、加強(qiáng)保障、科技賦能等全力備耕春耕、爭(zhēng)取增產(chǎn)增收的故事。敬請(qǐng)關(guān)注。
2月26日，霧蒙蒙的天空偶爾有雨點(diǎn)飄落。趁著陰雨天氣，中山市鵬興農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)合社”）社長(zhǎng)陳宜偉也閑了下來(lái)，與社員余仲僖、余龍生、黃偉康等大涌鎮(zhèn)的農(nóng)戶齊聚中山市一畝田農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，談論著新一年的水稻種植情況。
因?yàn)橛辛寺?lián)合社的加持，對(duì)于今年的水稻種植，他們都信心滿滿?！拔覀兘衲曷?lián)合社社員的水稻種植面積加起來(lái)預(yù)計(jì)近萬(wàn)畝。”站在育秧大棚邊，陳宜偉介紹，種植戶們形成利益共同體成立全市首個(gè)農(nóng)民聯(lián)合社，能在育種、種植、病蟲(chóng)害防治、收割、銷售等水稻全生命周期內(nèi)信息互通、資源共享，最大程度提高糧食單產(chǎn)的同時(shí)穩(wěn)定農(nóng)戶收益，也為中山全年糧食豐收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“訂單式”育秧降本增效
2023年，中山市一畝田農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社社長(zhǎng)余仲僖、中山隆升農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社社長(zhǎng)余龍生、陳宜偉等人聯(lián)合創(chuàng)辦成立了鵬興合作聯(lián)社，幾人也因糧食種植這份事業(yè)經(jīng)常來(lái)往。
走進(jìn)余仲僖的水稻育秧大棚時(shí)，稚嫩的秧苗正拔節(jié)生長(zhǎng)，綠油油的水稻秧苗長(zhǎng)勢(shì)喜人。“這幾天氣溫波動(dòng)大，容易出現(xiàn)倒春寒現(xiàn)象，要注意保溫防寒，不能影響秧苗生長(zhǎng)?！鄙衔?點(diǎn)，陳宜偉正與余仲僖蹲在秧苗前交流。
“目前2個(gè)大棚的秧苗已經(jīng)滿載，其中有一部分是幫聯(lián)合社成員育種的秧苗?！币恢芮埃嘀儋依米詣?dòng)化育秧生產(chǎn)線育種5500盤秧苗，能滿足300畝左右的水稻田種植。除了滿足自己的稻田之外，余仲僖還從聯(lián)合社接到不少訂單，今年他需要幫聯(lián)合社成員育秧800多畝。屆時(shí)，他將按照市場(chǎng)價(jià)格出售秧苗，能增加一筆收入。
加入聯(lián)合社后，余仲僖每年育種秧苗的訂單都在持續(xù)增長(zhǎng)，僅去年就增加了300畝的訂單量。“育秧過(guò)程繁瑣且對(duì)技術(shù)要求較高，因此，現(xiàn)在很多農(nóng)戶都選擇讓大戶代為育秧?！庇嘀儋冶硎?，兩年前，他購(gòu)買了自動(dòng)化育秧生產(chǎn)線，幾個(gè)人一個(gè)小時(shí)可以完成800盤秧苗育種。如果選擇傳統(tǒng)的人工育秧，4個(gè)人滿載工作8個(gè)小時(shí)，才能完成2000盤左右。余仲僖笑著說(shuō)：“育秧效率提高，人工成本也降低了不少?！?/p>
余龍生的水稻種植基地與余仲僖相隔不遠(yuǎn)，同樣采用自動(dòng)化育秧生產(chǎn)線的他也收到聯(lián)合社的育秧訂單，并于一周前育種3000盤秧苗。大涌鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副主任歐陽(yáng)盟表示，與人工育秧相比，自動(dòng)化育秧每畝增效節(jié)本70元以上，秧苗出芽率達(dá)90%以上，高出傳統(tǒng)育秧20%，讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了降本增效。
購(gòu)買新農(nóng)機(jī)為糧食復(fù)耕做足準(zhǔn)備
穩(wěn)定糧食播種面積，主攻單產(chǎn)和品質(zhì)提升，確保糧食穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，是2025年中央一號(hào)文件所提及的內(nèi)容，也是一直以來(lái)中山市糧食生產(chǎn)的主線。這兩年，全市不斷布局糧食生產(chǎn)，加快推進(jìn)撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種。這一政策紅利，也讓陳宜偉等農(nóng)戶受益，今年他們所在的聯(lián)合社已經(jīng)接到復(fù)耕面積訂單超3000畝。
對(duì)于水稻種植而言，平整土地至關(guān)重要，尤其前身大多是苗木場(chǎng)的復(fù)耕地，平整難度極大。余龍生坦言，這些土地布滿石頭和苗木樹(shù)枝，需要先用挖掘機(jī)、推土機(jī)進(jìn)行初步清理，再用拖拉機(jī)進(jìn)行細(xì)致平整。黃偉康以近期在大涌鎮(zhèn)疊石村的復(fù)耕項(xiàng)目為例，指出每畝土地平整成本高達(dá)1000多元。余仲僖也笑著回憶，去年，他復(fù)耕150畝土地，光是撿石頭就花了10天時(shí)間。
復(fù)耕難度大、成本高，一度讓不少農(nóng)戶望而卻步。考慮到復(fù)耕的實(shí)際情況，陳宜偉花了3萬(wàn)多元，購(gòu)買了一臺(tái)衛(wèi)星平田機(jī)。他介紹，這臺(tái)衛(wèi)星平田機(jī)可以通過(guò)衛(wèi)星定位，以不同顏色的顯示區(qū)別土地平整度，從而快速完成土地平整工作。相比傳統(tǒng)平整農(nóng)地時(shí)拖拉機(jī)在田地里反復(fù)平整，它大大節(jié)省了人力成本和時(shí)間成本。
當(dāng)天，一臺(tái)推土機(jī)正在大涌鎮(zhèn)疊石村轟鳴，等待土地初步整理之后，衛(wèi)星平田機(jī)將在黃偉康的這塊種植基地中發(fā)揮作用?！澳壳罢麄€(gè)大涌只有一臺(tái)衛(wèi)星平田機(jī)，我們聯(lián)合社社員將輪流使用。”黃偉康笑著說(shuō)，對(duì)于農(nóng)戶而言，衛(wèi)星平田機(jī)不如插秧機(jī)、旋耕機(jī)、收割機(jī)等機(jī)械使用率高，一般不會(huì)輕易購(gòu)買，但有了衛(wèi)星平田機(jī)，平整土地確實(shí)快了很多。
聯(lián)合社成員水稻種植面積近萬(wàn)畝
農(nóng)機(jī)農(nóng)具檢修、農(nóng)田翻耕、復(fù)耕地開(kāi)墾、播種育秧……近段時(shí)間，整個(gè)中山農(nóng)戶都進(jìn)入春耕備耕階段，聯(lián)合社成員也不例外，大家投入在火熱的春耕生產(chǎn)中。
“今年聯(lián)合社成員水稻種植面積近萬(wàn)畝，所有種植計(jì)劃正穩(wěn)步推進(jìn)?！睘榱藗鋺?zhàn)今年春耕，常年從事水稻農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治服務(wù)的陳宜偉做足了準(zhǔn)備，他已經(jīng)為春季水稻生產(chǎn)備足了肥料、農(nóng)藥等農(nóng)資，可滿足2萬(wàn)畝水稻的日常生產(chǎn)，屆時(shí)他將以相對(duì)實(shí)惠的價(jià)格，優(yōu)先配送給聯(lián)合社的農(nóng)戶。
“聯(lián)合社不僅可以服務(wù)水稻生產(chǎn)全生命周期，在應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況時(shí)的作用也尤為突出?！标愐藗バχf(shuō)，如果遇上臺(tái)風(fēng)天需要搶收時(shí)，又或者稻田突然出現(xiàn)大規(guī)模病蟲(chóng)害時(shí)，聯(lián)合社就能發(fā)揮共同體的作用，幫助社員快速解決生產(chǎn)困難。在他看來(lái)，聯(lián)合社與農(nóng)戶的合作社強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，通過(guò)集約化運(yùn)營(yíng)模式不僅能降低生產(chǎn)成本，更形成顯著規(guī)模效益，使農(nóng)戶在承接穩(wěn)定糧食訂單的同時(shí)，保障了農(nóng)閑時(shí)期的收入來(lái)源。
大涌鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)曹浩林也表示，聯(lián)合社不僅可以提高機(jī)械化種植程度，還能提升農(nóng)戶種植專業(yè)技術(shù)，為現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)能。他透露，大涌已全面啟動(dòng)春耕備耕工作，將通過(guò)政策支持和技術(shù)指導(dǎo)雙管齊下，助力聯(lián)合社申請(qǐng)市級(jí)補(bǔ)貼并加強(qiáng)生產(chǎn)調(diào)控，為全年糧食豐收奠定基礎(chǔ)。
自從加入聯(lián)合社后，余龍生就養(yǎng)成了記筆記的習(xí)慣，什么時(shí)候打了什么藥，什么時(shí)候下了什么肥料，他都用本子詳細(xì)記錄下來(lái)?！耙郧爸桓鶕?jù)水稻的長(zhǎng)勢(shì)情況下藥，但是有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)判斷失誤的情況。”余龍生說(shuō)，聯(lián)合社成員常常聚在一起交流種植經(jīng)驗(yàn)，再配合專家指導(dǎo)優(yōu)化田間管理，去年水稻收割迎來(lái)歷年新高，畝產(chǎn)量達(dá)到1175斤。對(duì)于新一年的水稻種植，余龍生也更有信心，在提及水稻揚(yáng)花時(shí)，他臉上的笑容不斷，仿佛豐收就在眼前。 ?
【統(tǒng)籌】黃啟艷?
編輯 侯海影? 二審 魏靜文? 三審 岳才瑛
